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Lippe Kulinarisch

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LA BODEGA-DETMOLD

Hier möchten wir uns kurz vorstellen, unser LA BODEGA Team.

Seit 2007 besteht die LA BODEGA nunmehr, Wir hoffen sie sind mit unseren Leistungen zufrieden, Gastronomie ist für uns nicht nur ein Beruf...

      …sondern eine Herzenssache, der wir gerne nachkommen… Ihr LA BODEGA TEAM

Christian Schneider

Geschäftsleitung, Gründer und Initiator der ersten Bodega

2006, ihm ist es zu verdanken das „LA BODEGA“

in Detmold‘s Gastronomie Scene eine fester Begriff geworden ist..

Seit 2009 Vorsitzender der Wirte-Gemeinschaft um Lippe Kulinarisch.

Nicole Schäfermeier

Kaufmännische Leitung, bislang oft nur im Hintergrund tätig.

Doch ohne ihren Charme und einem speziellen Händchen

für Dekoration und Serviceleitung währen wir nur ein spanisches Restaurant,

Ihr kompetenter Ansprechpartner im Service.

Andreas Perreth

Seit über 20 Jahren Koch aus Leidenschaft,

in den ersten Jahren der Bodega als Berater und zur Unterstützung bei Großevents,

ist Herr Perreth seit Ende 2010 Küchenchef der LA BODEGA

und möchte sie mit kulinarischem Kreationen und traditioneller spanischer Küche verwöhnen. 

Antonio

Service Profi Antonio, nunmehr seit 5 Jahren

in unserem betrieb und hat mit seiner verrückt-liebenswerten Art,

das Erscheinungsbild von LA BODEGA mittgestaltet.

 

Björn Büchler,

Koch seit über 10 Jahren,

als Mittarbeiter in Lippischen Betrieben der Oberklasse und Liebhaber der Mediterranen Küche freut er sich auf die neue Aufgabe im LA BODEGA.

Und wir freuen uns auf die Zusammenarbeit

Er Verstärkt unser Küchen Team in der Neuen (Alten) LA BODEGA.

Die Brüder Basti und Daniel verstärkt unser Küchenteam, als Beiköche

Jung Ambitioniert und Freude am Beruf, wir freuen uns auf die Zusammenarbeit

Claudia Huggins,

Köchin seit knapp 15 Jahren,

begleitet das LA BODEGA schon seit einigen Zeit,

bei Großveranstaltungen, als Verstärkung bei Feierlichkeiten und Grillevents

Gehört sie nun zum festen Küchenteam.

Tapas Y Restaurante

LA BODEGA

Schlossplatz 7

32756 Detmold