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Impressum |
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Tapas Y Restaurante LA BODEGA Schlossplatz 7 32756 Detmold |
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Steak´s Sind unsere Leidenschaft ,wir bieten ihnen Steakfleisch von Prmiumrassen damit auch sie ihr Lieblingsfleisch bei uns geniessen können. Jedes Steakfleisch hat seinen eigenen Character und somit natürlich sein einzigartigen Geschmack |
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Tapas Y Restaurante LA BODEGA Schlossplatz 7 32756 Detmold |
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Zu allen Steaks reichen wir unsere “LA BODEGA” Steaksauce, hausgemachte Kräuterbutter und Brot mit Aioli |
Wie sollen wir Ihr Steak servieren?Rot/englisch außen kräftig gebräunt Rosa/medium außen kräftig gebräunt Durch/well done außen stark gebräunt |
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Carne de cerdo, Schweinerücken |
300 g |
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Solomillo de cerdo, Schweinefilet |
200 g |
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Cordero Solomillo, Lammfilet |
ca. 200g |
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Carne de pavo, Putensteak |
200 g |
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Filete de cadera, Hüftsteak “Black Angus” |
200 g |
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Filete de cadera, Hüftsteak “Black Angus” |
300 g |
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Bistec argentina Angus, Rumpsteak “Black Angus” |
200 g |
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Bistec argentina Angus, Rumpsteak “Black Angus” |
300 g |
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Bistec francesa Carolais, Rumpsteak “Französiches Carolais” |
200 g |
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Bistec francesa Carolais, Rumpsteak “Französiches Carolais” |
300 g |
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US Bistec, Rumpsteak “Amerikanisches Angus” |
200 g |
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US Bistec, Rumpsteak “Amerikanisches Angus” |
300 g |
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Filete Argentina Angus, Rinderfilet “Black Angus” |
200 g |
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Filete Argentina Angus, Rinderfilet “Black Angus |
300 g |
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US Bistec, T-Bone Steak “Amerikanisches Angus” |
ca. 500 g |
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Großer LA BODEGA Feuerspieß ca. 350 g Rindersteak, Schweinesteak, Putensteak und Scampi im Speckmantel. Dazu spanische Bratkartoffeln mit Osborne-Pfeffersauce und Salat |
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Gratiniertes Rumpsteak „de chef“ mit einer Paprika-Chili-Kruste auf Pfeffersauce mit spanischen Bratkartoffeln und buntem Salat |
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Großer LA BODEGA Burger ca. 200 g Amerikanisches Angus Rind mit spanischen Bratkartoffeln |